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没食子酸甲酯

没食子酸甲酯

英文名称Methyl Gallate（简称M.G.），化学名称：3,4,5-三羟基苯甲酸甲酯。 是一种重要的多酚类化合物，在食品、医药、化妆品、农业等多个领域均有广泛应用。

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没食子酸

没食子酸

英文名称Gallic Acid（简称G.A.），化学名称：3,4,5-三羟基苯甲酸。 没食子酸是一种酚酸类化合物，以其抗氧化特性而闻名，在食品、生物、医药、化工和半导体等多个领域有着广泛的应用。

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没食子酸丙酯

没食子酸丙酯

英文名称Propyl Gallate（简称P.G.），化学名称：3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯。 因卓越的抗氧化性能，在食品、饲料、化妆品、医药及工业等领域有着广泛应用。

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焦性没食子酸

焦性没食子酸

英文名称Pyrogallol，化学名称：1,2,3-三羟基苯。 广泛应用于化学分析、医药、食品、化妆品、微电子及其他领域。

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一水没食子酸的理化性质和应用

一水没食子酸的理化性质和应用

一水没食子酸，又称为倍酸没食子酸，英文名为Gallic acid monohydrate

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没食子酸生物活性

没食子酸生物活性

没食子酸具有抗炎、抗突变、抗氧化、抗自由基等多种生物学活性；同时没食子酸具有抗肿瘤作用，可以抑制肥大细胞瘤的转移

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没食子酸主要应用

没食子酸主要应用

以没食子酸为原料可以合成没食子酸酯类化合物，没食子酸的烷基酯根据烷基碳原子个数可分为低级酯（如甲酯、乙酯、丙酯等）和高级酯（如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等）

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没食子酸是什么味道

没食子酸是什么味道

属于酸类，味道也是酸酸的。没食子酸（英语：Gallic acid）亦称五倍子酸或棓酸，是一种有机酸，可见于五倍子、漆树、茶等植物中。

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没食子酸有什么用途？没食子酸与焦性没食子酸有何区别？

没食子酸有什么用途？没食子酸与焦性没食子酸有何区别？

生活中：抗菌, 抗病毒, 抗肿瘤化学上是一种吸收氧气的试剂。

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没食子酸的理化性质

没食子酸的理化性质

[中文名称] 没食子酸   [IUPAC命名]3，4，5-三羟基苯甲酸，五倍子酸  [英文名称] Gallic acid   [别 名] Benzoic acid, 3, 4, 5-trihydroxy-

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